🍜 허영만의 백반기행 횡성 장칼국수 & 건진국수 진짜 현지 맛집 후기
허영만의 백반기행에서 미미와 함께 소개된
**횡성의 로컬 맛집을 다녀왔어요.
횡성 하면 한우가 먼저 떠오르지만,
이곳은 **칼국수 하나로 방송에 나온 진짜 ‘현지인 맛집’**이에요.
특히 장칼국수와 건진국수, 두 가지 메뉴는
횡성을 대표하는 향토 음식으로 꼭 맛봐야 할 메뉴랍니다.
📍 위치 & 기본정보
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주소 : 강원특별자치도 횡성군 횡성읍 읍하북로 40
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전화번호 : 033-344-8886
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영업시간 :
월–금 10:00~19:00 / 토 10:00~17:00 / 일요일 휴무 -
주차 : 매장 앞 골목 주차 가능 (이른 방문 추천 🚗)
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대표 메뉴 : 장칼국수 / 건진국수 / 여름철 콩국수
🥄 허영만도 감탄한 ‘장칼국수’의 진한 맛
이모네칼국수의 대표 메뉴는 단연 장칼국수!
영서지방 특유의 된장·고추장 베이스로 끓여내
국물이 걸쭉하고 구수하면서도 칼칼한 감칠맛이 납니다.
특히 **올갱이(다슬기)**가 들어가 시원함까지 더해져요.
한입 먹자마자 입안에서 느껴지는
‘된장찌개와 칼국수의 완벽한 조합’이라고 할까요? 😋
👉 추천 포인트
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자극적이지 않으면서도 깊은 맛
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국물 끝맛에 고소함이 남아요
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양도 푸짐해서 한 그릇이면 충분히 든든합니다
🍜 담백하고 고소한 ‘건진국수’의 매력
‘건진국수’는 말 그대로 국수를 건져 먹는 국수예요.
뜨거운 면 위에 고명과 양념장을 올리고,
국물은 아주 적게 — ‘비빔과 국물의 중간’ 정도 느낌이에요.
참기름 향이 은은하게 퍼지고,
호박, 김가루, 계란고명 등 재료가 고소함을 더해줍니다.
👉 건진국수 추천 이유
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자극 없는 깔끔한 맛
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된장향 대신 고소한 참기름 베이스
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장칼국수보다 가볍게 즐기기 좋아요
여름철엔 시원하게 즐길 수 있는 콩국수도 인기 메뉴라고 해요.
💬 실제 방문 후기 요약
💛 “된장 베이스라 국물이 구수하면서 매콤해요. 얼큰한데도 속이 편합니다.”
💚 “건진국수는 국물이 적고 고소해서 김치랑 같이 먹으면 최고예요.”
🩵 “가격도 착하고, 현지인 손님이 많아서 믿음이 가요.”
방송 효과 때문인지 평일 점심에도 손님이 꽤 많았어요.
현지분+관광객 비율 반반 정도로 느껴졌습니다.
🍲 매력 한 줄 요약
✅ 된장·고추장 베이스의 ‘진짜 강원도 장칼국수’
✅ 국물 대신 참기름 향이 나는 건진국수의 깔끔한 맛
✅ 횡성시장 인근 현지인 단골식당
✅ 백반기행 방영으로 맛 검증 완료
🌟 마무리 후기
횡성 여행 중 “고기 말고 현지인 밥집 없을까?” 하신다면
무조건 추천드립니다.
화려하진 않지만
‘속이 따뜻해지는 집밥 같은 한 끼’를 원한다면 딱이에요.
장칼국수의 진한 국물 한 숟가락이면
왜 허영만 선생님이 방송에서 미소를 지으셨는지 알 수 있을 거예요 😊
