동네한바퀴에 소개된 경기화성특별시.
시화방조제가 건설된 이후 바다에서는 멀어졌지만 옛 바닷가 시장 풍경을 여전히 간직하고 있는 화성 사강시장을 찾았습니다.
화성 갯벌의 맛, 사강시장 부부가 지킨 생낙지 연포탕
한때 서해 바닷물이 코앞까지 밀려들던 화성 사강시장입니다.
시화방조제가 들어선 뒤 바다는 멀어졌지만, 이 오래된 시장은 여전히 그 시절의 숨결을 품고 있습니다.
그 한가운데, 생낙지로만 요리하는 부부의 작은 식당이 있습니다.
60대 남편 김기식 씨는 매일 물때에 맞춰 혼자 갯벌로 나가 5시간씩 낙지를 잡으십니다. 그날 잡은 낙지로만 만든 맛을 지키기 위해서입니다.
그 고집에는 이유가 있습니다. 30대 바닷가에 살던 시절, 갓 잡은 낙지를 바로 손님상에 올리며 느꼈던 보람이 있었습니다.
그때의 맛과 마음을 다시 전하고 싶어 여러 일을 거친 끝에 6년 전 다시 음식 장사를 택하셨습니다.
아내 박연숙 씨는 남편이 직접 잡아온 낙지 한 마리를 통째로 넣어 연포탕과 칼국수를 끓이십니다.
작은 가게지만 단골의 발길이 끊이지 않는 이유입니다.
오늘도 이 부부는 돈보다 제철의 맛과 정직한 한 그릇을 고집하고 계십니다. 그 마음이 담긴 연포탕 한 그릇을 맛봅니다.
🐙 경기 화성 자연산 낙지 연포탕맛집
이곳은 자연산 낙지가 통째로 들어간 게 가장 큰 특징입니다.
해물에서 우러난 시원한 국물 맛은 물론, 낙지의 쫄깃함도 확실히 살아 있어서 진짜 만족스러운 메뉴였어요.
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자연산 낙지 통째로 사용
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바지락 등 해산물 시원함
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깔끔하고 깊은 맛의 국물
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사강시장 특유의 정겨운 분위기
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양도 푸짐해서 가족 식사로도 딱!
연포탕은 기본적으로 인원수에 맞춰 주문하면 되는데, 2인이 먹기에도 충분한 양이라고 느꼈어요.
✔ 위치 & 운영 정보
📍 경기 화성시 송산면 송산포도로 116-2 (사강시장 내)
🕒 영업시간: 화~일 09:30 ~ 21:00 (월요일 휴무)
☎ 0507-1314-8381
🚗 사강시장 공영주차장 이용 가능
시장 안쪽이라 처음엔 찾기 어렵지만, 주차하고 조금만 걸어가면 바로 보여요.
✔ 대표 메뉴
해산물 요리가 다양해서 선택 폭이 넓어요.
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🐙 연포탕 (대표 메뉴)
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🐙 낙지칼국수
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🐙 낙지볶음
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🌶 장칼국수
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🦪 생굴칼국수
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🦪 바지락칼국수
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🥣 김치칼국수
가격대도 합리적이고, 특히 연포탕은 가성비 좋다는 리뷰가 많았어요.
✔ 실제 방문 고객 리뷰 요약
⭐ 해산물 신선함 최고
⭐ 국물이 시원하고 진하다
⭐ 낙지가 생각보다 큼!
⭐ 시장 분위기라 정겹다
⭐ 양이 많아 만족스럽다
특히 쯔양이 방문했던 곳이라 유명세도 있어요.
(방송 나올 정도면 이미 검증된 맛집이죠!)
✔ 연포탕 직접 먹어본 후기
연포탕이 나오자마자 자연산 낙지가 통째로 들어가 있는 비주얼에서 먼저 감탄…
국물은 해물 향이 진하게 올라오고, 낙지도 질기지 않고 쫄깃해서 씹는 맛이 좋아요.
국물을 계속 먹어도 질리지 않는 깔끔한 시원함이 정말 좋았습니다.
해산물 특유의 잡내도 전혀 없었어요.
함께 나오는 칼국수 면발도 탱글탱글해서 연포탕 국물과 조합이 아주 훌륭했습니다.
제부도 근처에 해물 맛집을 찾는다면 추천 100%입니다.
시장 특유의 소박한 느낌에, 낙지와 해물의 시원한 맛까지 다 갖춘 곳이라
가족 외식이나 주말 나들이 코스로도 아주 좋아요.
✔ 자연산 낙지 연포탕 찾는 분들
✔ 화성 사강시장 맛집 찾는 분들
✔ 해물 칼국수 좋아하는 분들
에게 강추합니다😊
