🐟 부산 구포시장 바삭하고 담백한 생선구이
부산 북구 구포시장에 다녀오면서 우연히 알게 된 곳, 바로 이곳입니다.
이름부터 독특해서 호기심에 찾아갔는데, 생각보다 훨씬 만족스러운 경험이었어요.
🏠 소박하지만 믿음직한 분위기
시장 안쪽에 자리한 가게는 크진 않지만, 들어가자마자 갓 구운 생선 냄새가 퍼져 있어서 식욕을 자극했습니다. 가게는 소박하고 정겨운 느낌이었고, 사장님이 직접 손질한 생선을 바로 구워내는 모습이 인상적이었어요.
🥢 제가 먹어본 대표 메뉴
고등어구이: 크기가 커서 살점이 두툼했고, 기름기가 적당히 올라와 고소하면서도 담백했습니다.
삼치구이: 살이 부드럽고 은은한 단맛이 나서 밥이랑 정말 잘 어울렸어요.
꽁치구이: 가성비 좋은 밥반찬 느낌, 집에서 먹는 것보다 훨씬 깔끔하고 비린내가 없었습니다.
모든 생선은 비린내가 거의 없고 손질이 깔끔해서 아이들과 함께 먹기에도 부담이 없더라고요.
🙌 직접 먹어본 후기 & 다른 손님들의 평가
제가 느낀 가장 큰 장점은 비린내 없는 손질과 저염 간이었어요. 덕분에 아이도 잘 먹어서 반찬 걱정이 줄었습니다.
주변 손님들도 “택배로 주문해도 맛이 그대로다”, “포장 상태가 좋아 집에서도 간편하게 즐길 수 있다”라며 칭찬하더군요. 실제로 현장에서 바로 택배 주문하는 분들도 꽤 보였습니다.
이곳은 단순히 시장 생선구이 가게가 아니라,
손질부터 건조, 구이까지 정성이 담긴 생선 요리
저염식이라 건강하게 즐길 수 있는 반찬
현장 구이 + 택배 주문 가능
고등어·삼치·꽁치·갈치 등 다양한 생선 메뉴
까지 두루 만족스러운 곳이었습니다.
부산 북구 구포시장 근처에 들른다면, 꼭 한 번 들러서 따끈한 생선구이 한 상 즐겨보시길 추천드립니다.
저는 다음에는 부모님께 택배 주문까지 해드리려고 해요.
